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广东厨师腌制黑椒牛仔骨的方法,和黑椒汁的制作,越详细越好。

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解决时间 2021-02-19 09:17
广东厨师腌制黑椒牛仔骨的方法,和黑椒汁的制作,越详细越好。
最佳答案
好的牛仔骨一般不用腌制,比喻纽西兰的,。。黑椒汁的制作有很多种做法的哦。一般都是以烧汁底,加干葱,蒜,黑椒碎,香叶用牛油用慢火炒香再加烧汁慢火熬40分钟左右。
全部回答
牛子骨 :用洋葱,黑椒,盐,味素,胡椒粉,腌制。 黑椒汁:有卖的,虽然没有自己调出来的香,但是它口味均衡!
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