意大利面没有橄榄油也可以吗

意大利面没有橄榄油也可以吗

当然可以。拓展：家里没有橄榄油也可以做意大利面---红酒意大利肉酱蝴蝶面可以用玉米油代替橄榄油。 原料:蒜,洋葱,猪肉馅,红酒,生抽，黑胡椒粒,蕃茄酱,西红柿一个，玉米油做法：1、锅里放水，水开后放入意大利蝴蝶面煮到八分熟时放入适量的玉米油，少许的盐防止意大利面粘连，煮熟后盛入盘中待用。 2、蒜切成末，洋葱切成末待用。 3、西红柿用开水烫过，去皮切成丁待用。 4、炒锅放入玉米油烧至六成热时，放入蒜末和洋葱末，爆出香味后放入猪肉馅翻炒，肉酱变色后放入红酒少许、生抽少许翻炒后，放入切好的西红柿丁翻炒，等西红柿丁变软后放入蕃茄酱翻炒，出锅前放味好美的黑胡椒粒即可。 5、把红酒肉酱放到盛有蝴蝶面的盘中。