豆怎么做好吃，梅汁豆的家常做法

豆怎么做好吃，梅汁豆的家常做法

主料

白芸豆
适量

乌梅
6个

话梅
4个

辅料

八角
1-2个

步骤

1.白芸豆温水泡1个小时左右

2.高压锅洗净，将芸豆，乌梅，话梅，还有八角一股脑倒进去，加清水，上灶

3.高压锅上汽以后，转中火7分钟，再转小火约10分钟，直至豆子完全熟烂。

茄汁焗豆 主料 黄豆半碗    盐适量    糖少量    油适量    番茄酱     茄汁焗豆的做法步骤 1. 黄豆半碗，洗干净再用水泡泡～最好泡一夜（不要超过12个小时） 2. 落锅，加入适量水，加入一小勺盐，三勺糖，适量黄油一起煮。其实最好用高压锅煮，这样豆快变糯，我用普通锅煮花了差不多一个小时，过程还要搅拌，预防水干了就焦了！ 3. 煮到豆变软变糯了，就好了，水也收的差不多。 4. 最后放番茄酱和适量的水，稍微高于豆的一厘米。看个人口味，喜欢酸的就多放，如果太酸也可以加糖来调节～ 5. 再煮十分钟左右吧，小火慢慢煮到收汁就可以上桌啦～ 6. 最后成品，黄豆入口即溶，酱汁酸酸甜甜的，拌饭很开胃，小朋友都喜欢哦～