黄贮是压块好,还是打捆好

黄贮是压块好,还是打捆好

黄贮的营养价值
　　（一）化学成份
　　青贮料干物质中各种化学成分与原料有很大差别。常规分析成分看，黑麦草青草与其青贮料没有明显差别，但从其组成的化学成分看，青贮料与其原料相比，则差别很大。青贮料中粗蛋白质主要由非蛋白氮组成。而无氮浸出物中，青贮料中糖分极少，乳酸与醋酸则相当多。虽然这些非蛋白氮（主要是游离氨基酸）与脂肪酸使青贮料在饲喂性质上比青饲料发生了改变，但对动物营养价值还是比较高的。
　　（二）维生素的营养价值
　　青贮饲料的另一个目的是保存青饲料的维生素，因此，青贮饲料中维生素的有效含量是很重要的营养价值指标。
　　在青贮过程中，特别是在青贮过程的开始阶段维生素仍有一些损失，但最终可以保存大部分。
　　（三）粗蛋白质的营养价值
　　青贮饲料的粗蛋白质含量及消化率与其原料青草都非常接近，但是，它们的生物学价值低于原料青草。其原因是由于青贮料的粗蛋白质中，大部分为非蛋白质氮，而且这些非蛋白质氮在反刍动物瘤胃中往往产生大量的氨，这些氨吸收后，相当一部分以尿素的形式从尿中排除，因此，如果采取应用非蛋白质时的保护方法则可提高粗蛋白质的利用率。