羊肉炖干贝枸杞可以炖吗

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解决时间 2021-03-26 07:32

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-03-25 19:05

羊肉炖干贝枸杞可以炖吗

最佳答案

五星知识达人网友：舍身薄凉客
2021-03-25 19:28

羊肉可以和干贝枸杞一起炖。
主料：羊肉(后腿)1000克
辅料：枸杞子20克，干贝15g。
调料：姜8克,大葱5克,黄酒10克,盐3克,味精2克。
做法
1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；
2.捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；
3.生姜切片，葱切段；
4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒，烹入料酒炝锅；
5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内，放入枸杞子、干贝、清汤和适量食盐、葱段，用武火煮沸，撇去浮沫；
6.加上锅盖，用文火炖煮，以羊肉熟烂为度；
7.拣去葱、姜、酌加味精。

全部回答

1楼网友：第四晚心情
2021-03-25 23:30

可以

2楼网友：西风乍起
2021-03-25 22:59

可以的，大补啊

3楼网友：逐風
2021-03-25 21:23

可以呀!鲜!好吃!

4楼网友：佘樂
2021-03-25 20:10

可以的。干贝、枸杞和羊肉不会产生反应，可以一起炖汤的。营养非常丰富，非常滋补养生。。飞飞养生廊

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