咸鹅怎能做，好吃？

咸鹅怎能做，好吃？

食材
主料咸鹅500g茄子1根大米300g 辅料酱油适量高汤调味料1g
步骤
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤11.准备咸鹅肉，提前加清水浸泡2小时，去除咸味、腥味。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤22.清洗干净，剁成块状备用。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤33.入沸水中，焯烫一下，去除部分油腻，然后再次清洗干净。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤44.茄子洗净，去蒂。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤55.用刀切成小丁块备用。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤66.大米淘洗干净，放入电饭锅内，加入煮饭用量的清水。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤77.加入咸鹅块。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤88.加入茄丁块。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤99.调入适量酱油。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤1010.电饭锅连接电源，按下煮饭键，待电饭锅煮饭键跳起后，呈保温状态时，再焖至5-10分钟。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤1111.焖好的咸鹅茄丁饭，调入高汤调味料，搅拌均匀即可。
咸鹅茄丁焖饭的做法步骤1212.盛入碗内，即可美美滴享用喽。