牛肉煮土豆怎么做好吃

牛肉煮土豆怎么做好吃

问题一：土豆炖牛肉怎么做好吃 礌个菜我做过，用高压锅做的，很好吃，关键是很快。把土豆切块和切片的新鲜
牛肉（不用腌）一同放进高压锅，放一颗8角，或者半颗。放一点水，然后什么
油盐酱油料酒等等调料，你习惯放什么放多少，就看你自己了。高压锅出气了再
把火关小一点，等10分钟就ok了，多快。土豆软绵软绵，牛肉不老，嚼起来不
韧，还有点弹牙。老少皆宜！！
这样一说，我明天决定做这个吃了。
呵呵呵问题二：牛肉土豆条怎么做好吃 1.牛肉切成块用冷水浸泡2个小时以上去除血水
2.葱打成结，蒜瓣备用
3.将牛肉放入沸水中焯至肉质紧实，捞出冲洗干净
4.锅内放入适量食用油，炒香蒜瓣，放入牛肉翻炒一下
5.调入生抽和老抽翻炒均匀，加入没过牛肉3厘米的水，然后将葱结和所有调料都放入，大火烧开，小火慢炖至牛肉软烂
6.土豆洗净去皮切块
7.牛肉炖的差不多之后将土豆放入，炖至汤汁剩下一点点，土豆软面即可问题三：土豆烧牛肉怎么做好吃 土豆烧牛肉
牛肉250g, 土豆50g, 酱油适量, 盐适量, 葱姜适量, 干淀粉适量,
方法：
（1）把牛肉煮熟，切成小块。土豆去皮，切滚刀块，用油炸熟。
（2）勺内添一碗煮牛肉的原汤，放入酱油、大料、葱姜、精盐，再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开，加味素，用淀粉勾汁即可。
特点：牛肉金红、土豆金黄，酥烂适口。
牛肉250g, 土豆150g, 葱适量, 生姜适量, 青椒适量, 料酒适量, 生抽适量, 糖适量, 盐适量,
方法：
1.锅里烧开水放姜片、花椒、料酒，倒入牛肉块煮三分钟去血水;
2.油烧热，爆香葱姜和香辣酱;
3.下牛肉、生抽、料酒、糖、盐，翻炒片刻;
4.移入沙锅，加适量水，大火烧开，转小火加盖慢炖30分钟。
希望能对你有所帮助。问题四：牛肉炖土豆怎么做好吃，牛肉炖土豆的家常做法 食材明细
牛肉500g
土豆500g
姜50g
葱50g
花椒50g
大料50g
肉桂50g
红干椒一个
料酒100g
酱油50g
食盐50g
味精10g
原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
牛肉炖土豆的做法步骤
1
牛肉500g
2
土豆500g
3
配料：葱、姜、花椒、大料、肉桂、红干椒
4
锅内将水烧开，加入料酒50g，姜2片，将牛肉焯水，去除血水。
5
将牛肉放入压力锅，加热水及配料。加入料酒50g，酱油10g,食盐适量
6
压力锅压20分钟
7
将压好的牛肉，切成小块，容易入味
8
锅内加入姜丝炸锅，放入牛肉，加入酱油20g调味，口轻的就不要加盐了，口重的人少许放些盐，因为肉炖的时候已经加盐了。正常加酱油就不加盐。
9
放入土豆，炖至汤干，放入味精即可。
10
成品，牛肉炖土豆。问题五：土豆和牛肉怎么做好吃 牛肉250g， 土豆50g， 酱油适量， 盐适量， 葱姜适量， 干淀粉适量，
方法:
（1）把牛肉煮熟，切成小块。土豆去皮，切滚刀块，用油炸熟。
（2）勺内添一碗煮牛肉的原汤，放入酱油、大料、葱姜、精盐，再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开，加味素，用淀粉勾汁即可。
特点:牛肉金红、土豆金黄，酥烂适口。
牛肉250g， 土豆150g， 葱适量， 生姜适量， 青椒适量， 料酒适量， 生抽适量， 糖适量， 盐适量，
方法:
1.锅里烧开水放姜片、花椒、料酒，倒入牛肉块煮三分钟去血水；
2.油烧热，爆香葱姜和香辣酱；
3.下牛肉、生抽、料酒、糖、盐，翻炒片刻；
4.移入沙锅，加适量水，大火烧开，转小火加盖慢炖30分钟。问题六：牛肉烧土豆怎么烧好吃 食材明细
牛肉半斤
土豆一个
青椒三个
油适量
盐适量
生姜适量
大蒜适量
生抽适量
醋适量
五香粉适量
辣椒酱适量
干辣椒适量
孜然粉适量
水淀粉适量
中辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
牛肉烧土豆的做法步骤
1
所备材料用清水将牛肉泡10分钟
2
开水煮5分钟
3
倒掉第一遍煮过的水再把土豆和牛肉一起煮5分钟
4
切好所有食材
5
锅热放油，油冒小烟放入姜片蒜片再倒入牛肉翻炒放盐
6
加入生抽，醋，辣椒酱，干辣椒，倒入土豆翻炒
7
加点水焖一下
8
水干后放辣椒翻炒放醋在放水淀粉翻炒几下起锅
9
成品
使用的厨具：煮锅、炒锅问题七：牛肉闷土豆怎么做好吃 好吃的做法很多，百度上搜，菜单多的是，总有适合你口味的，或者请教长辈啊。兴许还可以现场指导呢，呵呵问题八：牛肉炖土豆怎么做好吃，卤牛肉炖土豆的家常做法 1.卤牛肉切片
2.土豆去皮切滚刀块
3.锅里倒油，葱花炝锅，倒入土豆翻炒均匀，倒入酱油炒匀
4.倒入牛肉，炒匀
5.加入清水，莫过土豆
6.炖至土豆软烂，大火收汁后加盐问题九：土豆块炖牛肉的做法，土豆块炖牛肉怎么做好吃 用料：
主料：牛腱子250克、土豆1个
辅料：植物油2汤匙、料酒1勺、冰糖2块、盐少许、水800毫升、干辣椒2个、八角1个、葱半根、生姜4片、桂皮少许、香叶1片、老抽1勺
土豆炖牛肉的做法
1.牛肉洗干净，沥干水分，切成均匀的小块(建议切大一点，熟了之后肉会缩小)。
2.土豆削皮，切成块备用。
3.准备好葱，姜，辣椒，八角等辅料。
4.锅中放入冷水，将葱段和牛肉一起放在水中，开中火。
5.烧至水中有白沫，关火，牛肉捞出沥干。
6.锅中放油，加入步骤3中的辅料，中火炒出香味。
7.牛肉倒进锅里翻炒，加入老抽料酒，快速翻炒几下，让牛肉均匀上色。
8.锅中加入开水，没过牛肉即可，加入冰糖，大火烧开转小火炖。
9.小火炖1个小时之后，加入土豆和盐，翻滚几下盖上锅盖接着炖。
10.等到土豆变色炖熟的时候，开大火收汁。
11.翻滚炖几分钟之后就可以出锅了。