72街红烧排骨饭是全国加盟吗

72街红烧排骨饭是全国加盟吗

你好，这个排骨米饭不仅仅是满足味蕾的美食，并且富含有营养价值的。因此在餐饮市场上，是占据一定的地位，不论是从美食上还是服务上，都是无可挑剔的。

不是，地方的

原料： 肋排、 葱、姜、蒜、八角、色拉油、盐、生抽、老抽、白糖、西兰花、橄榄油、玉米、米饭。 做法： 1、锅内烧开水，放入斩好的排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用。 2、将葱，姜，蒜，八角准备好。 3、锅中放适量油，将葱，姜，蒜先炒香。 4、加入排骨，倒入生抽，老抽，加白糖八角炒到上色。 5、倒入没过的排骨的清水，大火烧开后加盖转小火慢炖。 6、炖至汤汁浓稠，排骨软烂时即可，出锅前加盐调味。 7、开水中加盐加少许色拉油，将西兰花烫熟捞出后加少许盐及橄榄油拌匀。 8、盘中盛米饭，将煮熟的玉米剥下，摆上排骨，西兰花即可。

72街在广东做的挺好，但不确定是不是全国加盟的。知道一家请尚座骨头饭，在江浙皖赣一带做的很好，并且是全国加盟的。