沾有油脂的试管可以用热的烧碱溶液清洗、也可以用汽油、洗洁精清洗。请问,在洗涤过程中:
1)氢氧化钠的作用是什么?
2)汽油的作用是?这个过程是物理变化还是化学变化?
3)洗洁精起什么作用?
沾有油脂的试管可以用热的烧碱溶液清洗、也可以用汽油、洗洁精清洗。请问,在洗涤过程中:
1)氢氧化钠的作用是什么?
2)汽油的作用是?这个过程是物理变化还是化学变化?
3)洗洁精起什么作用?
氢氧化钠和油脂反应,生成对应的钠盐; 汽油是溶解油脂
洗洁精与其反应,
上面第三点有点问题 是亲水基容于水带走在憎水基上的杂字
1、氢氧化钠的作用是使油脂在碱性条件下水解成易溶于水的醇类和羧酸钠
2、汽油洗涤的原理是利用了相似相容原理,油脂溶解在汽油中。无力变化
3、洗洁精的主要结构是由2部分构成的,一部分亲水基团,一部分憎水基团,原理和汽油有点类似