蜂蜜发霉了还能吃吗？会不会有毒？

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解决时间 2021-12-21 04:16

提问者网友：鐵馬踏冰河
2021-12-20 16:30

蜂蜜发霉了还能吃吗？会不会有毒？

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-12-20 17:55

当然可以吃，各种花酿制的蜂蜜都有所不同，当然结晶时间及温度也不同，结晶之后的蜂蜜松软细腻，形状类似珊瑚，其实蜂蜜结晶并不是发霉变质的现象，它是因为蜂蜜中的葡萄糖成分高而形成，是一种正常的物理现象，对蜂蜜的营养成分和食用价值毫无影响。但有的观众却特意将结晶的蜂蜜高温加热溶解，其实这样做破坏了蜂蜜的结核使它丧失了活性物质，看来我们在平时的食用过程中也要特别的注意。

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1楼网友：底特律间谍
2021-12-20 18:48

科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。蜂蜜保质期一般是2年但最好还是别喝了,万一你买的蜂蜜是掺过水的,添加过什么东西的,喝坏了身体不值得. 真出什么问题,药费比买蜂蜜的费用还要高

2楼网友：千杯敬自由
2021-12-20 18:09

可以吃的

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