怎么做冰糖蒸梨？知道的请说下！

答案:6 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-08-19 19:39

提问者网友：玫瑰园
2021-08-19 01:58

怎么做冰糖蒸梨？知道的请说下！

最佳答案

五星知识达人网友：底特律间谍
2021-08-19 02:04

我是这样做的！梨子一个把梨子的上部分挖掉，（留着，最后当盖子）把中间的果核挖掉，梨核比较大，多挖点，（这个就不要了）在装冰糖，最后把开始挖掉的梨子上部分的再盖上去，外形还像整梨子！隔水蒸，大火烧开水在小火蒸20-30分钟

全部回答

1楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-08-19 05:16

隔水蒸半小时

2楼网友：雾月
2021-08-19 04:54

将梨于柄部切开，挖空去核，把冰糖放入，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加少量水，隔水蒸半小时。

3楼网友：笑迎怀羞
2021-08-19 04:18

冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的, 选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种,把梨洗干净,去皮,从中间切开,去核.这样梨就变成一个小碗的样子了,把冰糖放在梨的核的位置,放在碗里蒸就可以了,这个时候就要看你的口味了喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以,蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软, 总之冰糖一定要蒸到融化为止哦! 梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,

4楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-08-19 03:03

冰糖蒸梨【做法】洗净梨，去皮，切两半，将核去掉，把冰糖（最好是塔糖）放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内，上屉蒸15分钟，即可食用了.冰糖一定要蒸到融化为止

5楼网友：慢性怪人
2021-08-19 02:14

隋中白梨，去皮，切两半，将核去掉，将冰糖（最好是塔糖）放进去，两个半拉利合成一个放在碗内，上屉蒸15分钟，即可食用了

这个偏方得经常吃才有效

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