怎么用白酒醉大枣

怎么用白酒醉大枣

一、用料：
1、主料：大枣 (2000g)
2、辅料：白酒 (500g)
3、厨具
二、醉枣的制作方法：
1、枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的；

2、把枣用清水洗净；

3、洗净后过滤掉水；

4、在阳光下摊开凉干；

5、准备好装枣的瓶子，要能密封的；

6、把枣一个个地刷上酒，放后瓶里；

7、装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起；

8、依次做好其它两瓶，然后放在阴凉处，隔两天把瓶子晃一次；

9、半个月后，醉枣就制作完成了。

1. 把枣洗好后 晾干 2.准备一些粮食酿的酒 放入干净无水的碗内 3.准备一双干净无水的筷子 夹起枣 粘匀酒 放入容器内，每个枣都这么粘匀酒 4.密封容器口，可以用保鲜膜包住容器口，然后用绳子系紧 再盖好盖子。这个时候做 春节的时候吃最好了。 我做好的枣一般都没酒在容器里面的 都被吸收了