为什么草莓用开水烫过后会变酸
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-10 23:23
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-02-10 12:32
为什么草莓用开水烫过后会变酸
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-02-10 14:10
加热后草莓中的果糖（一种单糖）发生聚和反应，转变成胺基酸。（我们知道所有酸的东西都含有酸，但是我们不能理解成所有的酸都有酸味，因为不是所有的酸都吃哦！）胺基酸对人体无害，可以放心吃！
全部回答
- 1楼网友：等灯
- 2021-02-10 15:05
期待看到有用的回答！
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