蜂蜜里有类似白糖的沉淀物怎么回事

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解决时间 2021-11-25 11:19

提问者网友：十年饮冰
2021-11-25 04:39

蜂蜜里有类似白糖的沉淀物怎么回事

最佳答案

五星知识达人网友：污到你湿
2021-11-25 05:31

蜂蜜放久了底下的不是参合了糖，是蜂蜜的结晶，用50摄氏度以下的温水浸泡蜂蜜的瓶子，要泡久一点，如果就泡一会是不行的，蜂蜜结晶也不是一会就结晶了，要个半个月吧大概才全部结晶。
13摄氏度-14摄氏度正是蜂蜜结晶的最适宜温度，这个时候葡萄糖从蜂蜜中析出来了，然后就形成了结晶蜂蜜。结晶蜂蜜不是加入了白糖的蜂蜜，其实更是货真价实的真蜂蜜，只不过这种蜂蜜不是纯蜂蜜，是百花蜂蜜，而纯的洋槐蜂蜜是不会结晶的。

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1楼网友：一秋
2021-11-25 10:13

正常的

2楼网友：忘川信使
2021-11-25 09:56

低温条件下的正常现象，不影响使用。

3楼网友：神鬼未生
2021-11-25 08:32

像白糖一样的沉淀物有可能是白糖，这个不能确定。最好的办法是买散的，可以通过几个方法试出蜂蜜的纯度。

4楼网友：白昼之月
2021-11-25 07:03

那不是沉淀，是结晶。
结晶与否不是判断蜂蜜好坏的标准。不同蜜源的蜂蜜，结晶程度不同
如果是油菜花蜜，非常容易结晶，气温低于15℃放置两天就会逐步结晶直到全部都变成乳白色。
而李子花、苹果花、洋槐花的蜜，无论怎么放，都不结晶。除非你冷冻。
山杂花的蜜，低温下多放置十几天以上也会逐步结晶，但是不会完全结晶。

5楼网友：想偏头吻你
2021-11-25 06:07

蜂蜜到冬天都会休眠的，正常的蜂蜜都是那个样子的追答谢谢

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