冷库的种类有哪些？如何去选择适合的冷库

冷库的种类有哪些？如何去选择适合的冷库

我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下：

　(1)按库容大小分类有大型、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库，库容都偏大。根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。产地乡村最适于建10吨～100吨的小型冷库。

　(2)按制冷机使用的制冷剂可分成氨机制冷的氨机库和氟机制冷的氟机库，乡村产地建小冷库可选用自动化程度高的氟机库。

　(3)按冷库的温度高低有低温库和高温库之分，果蔬保鲜库一般是高温库，最低温度－2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库，温度在－18℃以下。

　(4)按冷库内冷分配器的形式有排管冷库和冷风机冷库。果品蔬菜保鲜一般用冷风机冷库，俗称冷风库。

　(5)按库房的建筑方式分为土建冷库、装配冷库和土建装配复合式冷库。土建冷库一般是夹层墙保温结构，占地面积大，施工周期长，早期的冷库是这种方式。装配式冷库是预制保温板装配式的库房，其建设工 期短，可拆卸，但投资较大。土建装配复合式冷库，库房的承重和外围结构是土建的形式，保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保温的土建装配复合式冷库最经济适用， 是产地建冷库的首选形式。

冷库的分类种类
一、按冷库容量规模分
大型冷库：冷藏容量在10000t以上
中型冷库：冷藏容量在1000～10000t
小型冷库：冷藏容量在1000t以下。
二、按冷藏设计温度分
高温冷库：冷藏设计温度（-2 ~ 8℃）
中温冷库：冷藏设计温度（-10 ~ -23）
低温冷库：冷藏设计温度（-23 ~ -30）
超低温冷库：冷藏设计温度（-30 ~ -80）
三、按库体结构类别分
土建冷库，覆土冷库，山洞冷库，组合板式冷库
四、按使用性质分
生产性冷库，分配性冷库，零售性冷库
五、按冷库制冷剂分
氨冷库：此类冷库制冷系统使用氨作为制冷剂。
氟利昂冷库：此类冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。
六、按使用储藏特点分
超市冷库：超市用来储藏零售食品的小型冷库。
恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有精确要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。
气调冷库：气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜冷库。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。
七、按储藏物品分
药品冷库，食品冷库，水果冷库，蔬菜冷库，茶叶冷库
八、按使用结构材料及档次分
高档冷库，低档冷库，玻璃钢冷库，彩钢冷库，不锈钢冷库（冷库之家）提供