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【多肽链】多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于α-...

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解决时间 2021-01-28 16:29
【多肽链】多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于α-...
最佳答案
由于稳定α-螺旋的力是氢键,那么在疏水环境中很少有极性基团干扰氢键的形成,而在亲水环境中则存在较多的极性基团或极性分......
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