兰州甜坯子的做法

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解决时间 2021-03-05 04:52

提问者网友：活着好累
2021-03-04 08:07

兰州甜坯子的做法

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-03-04 09:08

一、原料：燕麦甜酒粬
二、做法：
1、将燕麦淘洗干净后倒入锅中，加水，以淹过麦粒为度，旺火烧沸，再改用中——小火漫煮，约1小时，待产生少量裂开的麦粒时出锅。
2、将出锅后的麦粒置入盆中，撒入研细后的甜酒粬，一般15市斤中兑入25克（一袋），拌匀，加盖，置热处包裹发酵，发酵时间视温度酌定，随时观察，一般放置两天时间。待发酵后产生浓烈的醇香味时脱离热处，阴凉。

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1楼网友：舊物识亽
2021-03-04 09:49

食材
主料
五花肉
100g

辅料
盐
适量
辣椒粉
适量
孜粉
适量

步骤
1.五花肉切片备用
2.孜粉辣椒粉
3.热油炝锅
4.倒入五花肉爆炒
5.炒至肉色鲜红褪
6.加入适量辣椒粉
7.加入适量盐翻炒
8.加入孜
9.翻炒起锅香喷喷麻辣肉做闻着股浓浓烤肉味道

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