小肠严重吸收不良的病人，常采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分中不能含有（　　）

小肠严重吸收不良的病人，常采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分中不能含有（　　） A．蛋白质 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．无机盐和维生素

因为小肠吸收严重不良的病人，需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是营养物质的可吸收的形式．水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸．只有人体可以直接利用的物质才可作为营养从静脉输入人体．
故选：A

因为小肠吸收严重不良的病人,需要通过静脉输入营养液的方法补充营养,输入的营养物质应当是营养物质的可吸收的形式.葡萄糖,无机盐,维生素和氨基酸均是可以被吸收的形式,这些物质吸收后进入血液,因而这些物质可以通过输液的方式通过静脉输入人体.蛋白质是大分子物质,正常情况下,蛋白质在消化管中被蛋白酶,肽酶等分解为氨基酸后吸收入血液.所以蛋白质不适合作为营养物质直接输入人体的静脉.解题的要点是蛋白质是人体组成物质,人体的蛋白质是在细胞内合成的,当讨论蛋白质营养时,是在讨论食物中含有的物质,不是人体直接利用的物质,人体可以直接利用的是氨基酸.人体可以直接利用的物质可作为营养从静脉输入人体.所以不能选b