超市里买的冻鲅鱼化冻肟后肉烂乎乎的怎么回事
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-26 18:19
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-04-26 13:24
超市里买的冻鲅鱼化冻肟后肉烂乎乎的怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-04-26 14:16
放在水里化冻，解冻后清理内脏还有鱼腮，注意清理时鱼腹部的血一定要清理干净要不然吃的时间鱼会有苦味。清理干净后用水冲一下然后切成段（大约五到十公分长就行），然后放在盆里放上大料、盐、醋、酱油、葱花、姜、蒜末、鸡精，搅拌一下，放半个小时左右入味。然后就可以做了，如果是煮的话，开锅后加点白酒可以除腥。
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-04-26 14:22
可能是不新鲜或有些腐烂了，建议别吃
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