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陕西的羊肉煮馍为什么要和糖蒜一块吃?

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解决时间 2021-04-19 19:28
陕西的羊肉煮馍为什么要和糖蒜一块吃?
最佳答案

这是人们在不断的搭配中,觉得他俩配起来比较好吃就那样了!呵呵,当然不适应个别人口味

全部回答

因为泡馍的油很大,糖蒜这种东西吃了可以让你感觉油少些,解腻.

我想就和陕北人的羊肉面和泡菜,东北人的炖肉和酸菜一样,在油腻的口感中加入一丝清爽,搭配着吃更有风味!
糖蒜可以消除羊肉的腥气味?
遮腥
不但调味、解腻,还可以增加吸收羊肉中的营养。 0
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