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%56的巧克力跟%72的有什么区别

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解决时间 2021-03-26 23:19
%56的巧克力跟%72的有什么区别
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可可含量不同,45就是巧克力中可可含量为45%,依次类推,可可含量越高口感越苦,但是可可的味道会香浓很多,建议喜欢吃甜食的话就不要选择含量高的巧克力,入口味道不错,但是后味会苦的受不了。我自己比较喜欢可可的味道,所以就选择了72的,但是给很多人吃过之后,他们就不愿意吃第二次了。
全部回答
所用原料量不同,浓度不一样!
可可含量不同, 数值越高越苦.
百分之56的要甜一些,百分之72的要苦一些,还可能百分之56的要小一些,百分之72的要大一些。请采纳。
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