素酒是什么意思？

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解决时间 2021-05-16 10:19

提问者网友：泪痣哥哥
2021-05-16 02:22

难道我们平常喝的酒是用荤菜作成的吗？

最佳答案

五星知识达人网友：duile
2021-05-16 02:32

素酒

　　四大名著《西游记》中经常出现“素酒”这个词，而且是和尚和尼姑可以饮用的酒。
　　其实所谓“素酒”就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，浑浊不好看。大概是因为不大会引起人的欲望，所以叫“素酒”。
　　可以这么说，经过“蒸馏”工艺的是荤酒，没有经过“蒸馏”工艺的是素酒。它本身与佛家并没有什么直接的关系。

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1楼网友：封刀令
2021-05-16 04:12

湖南有人做出古代的素酒了---胡子酒

不用蒸馏。不用煮，纯糯米酿造。比如日本人把米酒汁液挤压出来。就是素酒了。。。

2楼网友：春色三分
2021-05-16 03:50

糯米酒

3楼网友：洎扰庸人
2021-05-16 03:29

前段时间见过一种素啤酒，就是不含酒精的啤酒。

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