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淡奶油可以做哪些甜品

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解决时间 2021-01-04 07:03
淡奶油可以做哪些甜品
最佳答案
问题一:淡奶油可以做哪些甜品 非常多的甜品都可以用,慕斯、布丁、蛋糕、起司等等都可以搭配。冰果彩虹很喜欢吃。问题二:淡奶油可以做什么甜点 烤蛋挞;做布丁;基本上上什么甜品都可以加那么一点点。布丁蛋挞这种甚至是主料。问题三:淡奶油可以做什么甜品 烤蛋挞;做布丁;基本上上什么甜品都可以加那么一点点。布丁蛋挞这种甚至是主料。问题四:淡奶油可以做什么点心 淡奶油海绵蛋糕的做法
1.全蛋加细砂糖放入容器里
2.用电动打蛋器打发浓稠状
3.筛入低筋面粉拌匀,倒入淡奶油再拌匀
4.将面糊倒入模具中,轻轻震几下
5.烤箱150度预热10分钟后,将蛋糕糊放入,中层烤50分钟后,转到170度烤5分钟至上色,取出问题五:能用鲜奶油或淡奶油做一些什么比较简单的小甜品?(蛋糕除外) 鲜奶草莓塔
原料:鲜草莓150g、曲奇饼200g、鲜奶油100g、糖粉20g、牛奶100g、罗勒叶几片。
做法:
1.曲奇饼擀碎,加牛奶拌一下,铺进派模。
2.烤箱预热到180℃,放中层烤15分钟,塔皮变色、变脆就可以了。
3.脱模放凉后,在塔皮里铺满打发好的鲜奶油,再摆上草莓、罗勒叶,最后筛上糖粉就可以了。
心得:
1.液体鲜奶油打发的温度最好在7℃~10℃之间。可以把装鲜奶油的容器放在冰水混合的盆上,俗称坐冰打发。先中速再高速打发,直至光泽消失,软峰出现即可。
2.未打发的鲜奶油,容量在容器体积的10%~25%最适宜。
3.已打发的奶油,可在2℃~7℃的冰箱中,冷藏储存3天。
4.做派皮选用曲奇饼干是捷径,饼干碾压成米粒大小的颗粒就可以了,不需要碾成粉末状。碾碎的曲奇饼干边加牛奶边搅拌。
5.为了让做好的派皮更容易脱模,可以在模具里涂抹些黄油,再薄薄地撒些面粉,烤好的派就可以轻松从模具里取出了。问题六:淡奶油能做什么好做的甜点 焦糖布丁、牛奶布丁、蛋挞水、芒果西米捞、奶油水果杯等等问题七:巧克力和淡奶油能做什么甜点 抚以的。
巧克力盛宴:
把巧克力切得细细的,融化(隔水融)成巧克力酱。冷却三十秒再搅拌下。
把水果(苹果啦香蕉啦)切碎成块块,用筷子夹起一个,沾进浆里,翻滚几下又提起来,放进铺了保鲜膜的盘子里,不厌其烦地弄几个。
放进冰冻。问题八:淡奶油可以用来做什么 淡奶油的用途很广泛。
打发后:
可以裱花做蛋糕和甜品的装饰
可以做慕斯,提拉米苏等
甜点的馅料
液态:
可以做奶冻等甜点问题九:家里有一碗淡奶油、鸡蛋、鲜牛奶、绵白糖混合的蛋液,可以做什么甜点? 没面粉的话大概只能做布丁问题十:在家想做甜品,可是没有鲜奶油,可以用淡奶油或稀奶油代替吗? 可以的
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