什么牌子的豆浆粉好喝
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-20 10:33
- 提问者网友:战皆罪
- 2021-10-20 01:33
什么牌子的豆浆粉好喝
最佳答案
- 五星知识达人网友:像个废品
- 2021-10-20 01:41
豆浆还是自己做的最好,简单实惠健康材料1、有机黄豆 - 200g2、水 - 2000ml/cc(水分成3份,1份600ml用来搅打黄豆,1份700ml用来洗豆浆,1份700ml用来煮开水)做法1、黄豆进行挑选后洗净,然后浸泡在凉水内6小时左右(天气热的地区放在冰箱里浸泡)2、把浸泡好的黄豆去膜(去膜的黄豆打出来的浆才不会有涩味)。3、把黄豆分成3批次,每次用200ml的水在果汁机搅打至看不到颗粒为止。得打多久就看你的果汁机的功率了。4、把搅打成浆的黄豆浆倒入布袋内,把布袋口绑好,扭转布袋把黄豆浆挤出盛在容器内待用。5、把整个布袋浸泡在盛有700ml水的锅子内不断搓洗,然后扭干豆渣,把豆渣丢弃(可以再利用当肥料或饲料,或制作香辣虾米煎饼)。6、重复步骤3至5直至黄豆用完为止。7、把最后一份700ml的水在个深锅内大火煮开,然后用个细目筛子把黄豆浆及洗豆渣的水滤进开水锅内,转中小火慢煮至豆浆煮开。需不断搅拌避免豆浆焦底有烧焦味。8、豆浆煮开后,转小火继续煮10分钟。9、这锅豆浆也是制作豆腐花及龙眼豆奶布丁的原料了。小诀窍1、黄豆不可浸泡过长的时间,如果浸泡黄豆的水开始起泡的时候, 就是代表黄豆已经开始发酵了, 制作出来的豆浆效果就不理想了。2、煮豆浆的锅子必须用深锅, 因为豆浆煮沸时会产生大量的泡沫, 所以锅子必须够深, 以免豆浆的泡沫滚泄满灶。3、豆浆必须煮沸10分钟以上,断掉生味。4、豆浆可以做甜的或咸豆浆,或再加工成豆腐花及龙眼豆奶布丁。
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