脑壳开颅的昏迷的人吃什么最有营养?
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解决时间 2021-05-03 16:47
- 提问者网友:那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-05-03 08:23
脑壳开颅的昏迷的人吃什么最有营养?
最佳答案
- 五星知识达人网友:何以畏孤独
- 2021-05-03 08:55
首先,先看看是不是刚做手术,如果是刚做手术,那就请12小时不吃饭,不喝水,不枕枕头,不抬头,昏迷病人要流质饮食,多次少量,每次不能超过200ml,每2小时鼻饲一次,给予高蛋白,高热量,高维生素的流质饮食,如鱼汤、排骨汤、牛奶、等,也可以把水果或蔬菜榨汁,昏迷病人应该有插的尿管,给病人多饮水,每2小时翻身一次,也可以防止尿路感染和压疮的发生,此外昏迷病人的大便不好,可以给病人轻轻按摩小腹部,促进排便。注意多饮水哦。祝您及你的家人身体健康!!早日康复!!!
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- 1楼网友:刀戟声无边
- 2021-05-03 12:52
另外,昏迷病人因长期卧床,但有要输液容易引起四肢浅静脉的栓塞及下肢深静脉的栓塞,你们可以每次翻身的时同时给病人进行四肢的按摩和功能位,可以促进血液循环,预防并发症的发生及利于疾病的恢复。谢谢!!!我很喜欢的礼物!!!
- 2楼网友:妄饮晩冬酒
- 2021-05-03 11:23
“术后过早吃生鱼会使疤痕增大”及“香蕉湿热会生痰,病人不宜吃” 的民间说法是不对的。手术中的失血会使手术病人体内蛋白质和营养物质丢失,并且术前及术后一段时间的饮食限制也使营养摄入不足,从而消耗体内的营养贮备,如不及时补充足够的营养,会使伤口愈合时间延迟,若发生感染伤口会愈合不良。伤口的愈合需要合理充足的营养,尤其是优质蛋白质、锌、铁等微量元素及 B 族维生素、维生素 C 等,是伤口愈合的必须营养物质。含优质蛋白质的食品是禽、畜、鱼、蛋、奶等动物性食品,而且动物性食品含丰富微量元素及 B 族维生素,利于伤口愈合。
生鱼的肉质细嫩,比一般的淡水鱼类含水分少,故含优质蛋白质及锌等微量元素较丰富,是术后伤口愈合的良好食品,目前营养界并未发现其含有使疤痕增大的物质。至于疤痕的形成,与手术伤口缝合的好坏、伤口有否发炎及病人是否属疤痕体质等有关,而与某些食物无必然的联系。
水果含丰富的维生素及矿物质,特别是苹果、橙子、草莓、鲜枣等含维生素 C 丰富,维生素 C 促进胶原形成,可促进伤口愈合。香蕉与普通水果一样,对身体无特殊的不利因素,而且维生素 C 、钾和果胶的含量丰富,有助于水电解质的平衡和术后肠道功能的恢复。但好的食品也需适量,过量的食物会加重胃肠道的负担,不利于吸收。
所以,手术后需及时补充充足均衡的营养,注重优质蛋白质、维生素和微量元素的补充,如增加动物性食物、蛋奶类及水果的摄入,抛弃那些不科学的民间规矩禁忌,才能促进伤口的愈合和身体的康复。推荐几种利于术后康复的食品:瘦肉、鸡、乳鸽、鸡蛋、牛奶、牡蛎、生鱼。
几种鱼汤的做法
鱼头豆腐汤
大湖鲢鱼头一枚,洗净劈开,划油后加葱姜、净水及调味,先旺火煮开,撇去浮沫,然后转文火炖两小时,煲得和牛奶一样白,加豆腐块,再煮一会儿,即可。
起锅时加几片生菜。
鱼肉细嫩幼滑,豆腐和生菜的虚心相衬,喝起来非常的舒心。
河鲫鱼汤
取半斤以上鱼一条,在油锅里两面煎黄,加姜块葱结,再洒些虾米干贝,黄酒和火腿一定不能少。
文火煲一小时,直至汤色乳白,上桌时撒些葱花,赏心悦目。
(小窍门:如果你时间紧,汤色不足,可悄悄加些咖啡伴侣,立刻可以以假乱真。)
冬天,放些萝卜一起煲,味道更佳,有农家风味。
鱼头粉皮汤
大湖鲢鱼头一个,洗净劈开,起油锅,煸香三五支小辣椒,再煸香蒜头两三枚,然后将鱼头推入锅中,待鱼头呈金黄色时,加葱姜调味及水,再加老抽、生抽适量,少许白糖。
炖至汤色红亮时,推入粉皮,起锅,撒几片蒜叶。
鱼肉细腻,粉皮富弹性,汤味辣中带鲜,但不冲喉,绝对开胃。
虾柴汤
虾柴鱼虽小,重盐晒干后,油煎,就薄粥,是素寒生活的极大安慰。
购新鲜虾柴三四条,油煎后加水、葱姜、黄酒及调料和少许开洋,旺火煮十几分钟即可。
鱼肉鲜嫩,汤色乳白,价廉物美,家常味浓。
刀鱼笋尖汤
将刀鱼两三条,包在纱布里煮烂,捞出鱼骨,加葱姜黄酒等调味,然后放入笋尖及去皮萝卜丝煮一小吖,起锅时淋少许猪油,味道清鲜。
鳝丝蛋花汤
将一大把黄鳝骨洗净,码在砂锅里,加蒜头一枚,葱结一个,老姜一块,浇黄酒二两,加足水用慢火吊八个小时,然后捞出已经断成一节节的黄鳝骨,留着汤,隔天烧鱼片皮蛋汤,也可煮鳝丝蛋花汤,撒香菜末适量,鲜美无比。
香菜黄鱼羹
小黄鱼六七条,在沸水里氽一下,用筷子刮下鱼肉待用。
锅烧热,倒少许油,煸香葱姜,加前夜用淡菜鱼骨熬成的汤,加开洋或干贝,再加一些鸡毛菜碎末,煮沸后推入鱼肉,再打一个鸡蛋,最后勾芡,起锅装海碗,上面撒香菜末和火腿末,再洒少许胡椒粉,味道特佳。
此汤关键是勾芡,不易过稠,稠则如糊,弄不好结块;也不易过稀,稀则如汁,没有形态。
稀稠适宜,滑嫩细幼,润喉爽口。
黑鱼片汤
将黑鱼中段切成薄片,鱼头鱼尾先煲成原汤,然后将鱼片往汤里一氽。
鱼汤鲜,鱼肉嫩,营养丰富
- 3楼网友:第四晚心情
- 2021-05-03 10:19
你好,这个食物肯定是流质食物了,至于什么最营养是没有标准答案的!一般都是奶制品吧!
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