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一大卡相当于多少食物

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解决时间 2021-02-01 20:41
一大卡相当于多少食物
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1千卡(1大卡)=1000卡1卡=4.182焦耳
食物中可以提供热量的营养素叫生热营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和酒精.每克的碳水化合物或蛋白质可以提供4千卡,热量每克的脂肪可以提供9千卡,而每克的酒精可以提供7千卡.所以含有食品根据具体含量换算。
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以100克包子为例子: 包子:120大卡/100克 300大卡相当于2个半包子。 扩展资料 卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。 卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳。大卡,相当于工程单位千卡/公斤(千卡),多用于营养计量和健身手册上。 它们之间的换算是: 1卡=4.186焦耳 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。 食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。  ①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。 ②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。 ③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。 ④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。 ⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量  。 参考资料:百度百科-食物热量表
卡路里就是热量的计算单位,1卡就是我们所吃的食物燃烧之后,使1克的水温度上升摄氏1度时的所需的热量,千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量,千卡又叫做大卡(一大卡等于一千卡路里)。
一卡路里就是一大卡=1千卡,没多少,每克碳水化合物和蛋白质都有4大卡了,每克脂肪是9大卡。 主食 白饭 1碗 (140g) 210 千卡 白馒头(1个) 280千卡 煎饼100克 333千卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233千卡 花卷100克 217千卡 小笼包(小的5个) 200千卡 肉包子(1个) 250千卡 水饺(10个) 420千卡 菜包 1个 200千卡 咖哩饺 一个 245千卡 猪肉水饺 一个 40千卡 蛋饼 一份 255千卡 豆沙包 一个 215千卡 鲜肉包 一个 225-280千卡 *烧包 一个 160千卡 小水煎包2个 约220千卡 韭菜盒子 1个 260千卡春卷100克 463千卡 烧饼100克 326千卡 油条 1条 230千卡 花生豆花 一碗 180千卡 三鲜豆皮100克 240千卡 这是很小的一部分,你比照一下吧,如果要知道别的食物的卡路里可以追问我。
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