为什么茶餐厅的煎猪扒特别的香？ 调味的秘诀是什麼？
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-06 20:04
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-04-06 09:32
为什么茶餐厅的煎猪扒特别的香？ 调味的秘诀是什麼？
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-04-06 10:42
肉要冷鲜肉，否则有骚味。
腌制前一定要用松肉器或刀背槌松，香味一般来源于黑胡椒。
纯肉类使用HD-6的效果并不好，还是考虑使用天然香料入味。
腌制前一定要用松肉器或刀背槌松，香味一般来源于黑胡椒。
纯肉类使用HD-6的效果并不好，还是考虑使用天然香料入味。
全部回答
- 1楼网友：风格不统一
- 2021-04-06 11:59
需要 腌制
- 2楼网友：第四晚心情
- 2021-04-06 10:53
猪扒不止是调味料的问题，还有猪扒本身加工的问题！！！很考验手腕耐力就是了！
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯