下列关于酶的论述错误的是（　　）A．有些酶是核酸B．在0℃～37℃范围内，唾液淀粉酶的活性会随着温度的

下列关于酶的论述错误的是（　　）A．有些酶是核酸B．在0℃～37℃范围内，唾液淀粉酶的活性会随着温度的升高而提高C．酶的数量因参与化学反应而减少D．不是任何活细胞内都有酶的存在

A、酶是活细胞内产生的具有催化能力的有机物，大多数的酶是蛋白质，少数的是RNA，A正确；
B、酶的催化需要适宜的温度，唾液淀粉酶的最适温度是37℃左右，低于此温度，酶的活性较低，随着温度升高，酶的催化能力逐渐增强，B正确；
C、酶促反应的原理是降低化学反应的活化能，酶的数量和性质在反应前后没有发生改变，C错误；
D、酶是活细胞内产生的具有催化能力的有机物，D错误．
故选：CD

唾液淀粉酶是天然的，最佳温度是生物体常温。自然只存在于生物的唾液中。属于α-淀粉酶，这类酶的表面特点是分解限度相对较低，一般不超过60%。 而β-淀粉酶主要存在于植物体内，活跃温度较广泛。 特殊一点的都是γ-淀粉酶和异淀粉酶，中学不会接触到。 然而他们都是淀粉酶，都是把淀粉水解到葡萄糖为止。唾液淀粉酶的稍稍特点就是最佳温度为体温。 至于唾液酶，没有这种东西。 希望对你有帮助。