木瓜煲汤怎样煲才好喝?
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-12 13:37
- 提问者网友:我是女神我骄傲
- 2021-04-12 10:27
昨天买了俩木瓜,想煲汤喝不知道怎么煲
最佳答案
- 五星知识达人网友:不甚了了
- 2021-04-12 11:21
木瓜牛奶滚香芋汤................
木瓜性能消暑热,味清甜可益脾胃,香芋是芋头的一种,原产广西荔浦,又叫荔浦槟榔芋,被誉为“芋中之王”,其香气飘溢、酥松软糯 .牛奶富含人体所需的各种营养,有“液体白金”之誉,亦是广东汤中常用的材料之一。木瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑,能消暑、清热、开胃,是暑日颇受欢迎的家庭靓汤。
材料:
水瓜500克、香芋(亦可用一般芋头代替)250克、牛奶750毫升、生姜2片。
做法:
1.水瓜洗净,去瓤切块.
2.香芋去皮洗净,切小块。
3.在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸,下香芋滚后改中火滚至腍,下水瓜滚至熟,加入牛奶稍滚,调入适量食盐和生油即可。
.........................木瓜鱼尾汤..............
功能:
健胃润肠,助消化,哺乳妇女饮此汤更有促乳作用.利水通便,去湿壮筋骨。
材料:
番木瓜一个、花生仁二两、鲩鱼尾一条.
姜片3片. 水2000ml.
做法:
1.买木瓜拣将熟的,去皮核,切块.
2.花生浸泡洗净.
3.鱼尾去鳞洗净.
4.所有材料下汤煲,大火煮沸,转中小火,煲二小时即可.
5.汤料捞出,盛碟,蘸酱油食用.
........................木瓜瘦肉汤..............
功能:
木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白质,配合生熟薏米等药材,利水去湿,去暑滋润,和中气,健脾胃,润肠通便., 皮肤光滑,治湿疹,益皮肤。
材料:
木瓜一个、瘦肉半斤。生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱。
做法:
1.将木瓜去皮核洗净,切件
2.加各材料、瘦肉,入汤煲,放水3000ml,大火煲沸,转中小火煲三小时,汤成。
3.汤料另载碟蘸豉油食用.
.........................青木瓜肋排汤..............
材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法
1.肋排切小块,用滚水氽烫。
2.青木瓜切小块备用。
3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后 转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。
木瓜性能消暑热,味清甜可益脾胃,香芋是芋头的一种,原产广西荔浦,又叫荔浦槟榔芋,被誉为“芋中之王”,其香气飘溢、酥松软糯 .牛奶富含人体所需的各种营养,有“液体白金”之誉,亦是广东汤中常用的材料之一。木瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑,能消暑、清热、开胃,是暑日颇受欢迎的家庭靓汤。
材料:
水瓜500克、香芋(亦可用一般芋头代替)250克、牛奶750毫升、生姜2片。
做法:
1.水瓜洗净,去瓤切块.
2.香芋去皮洗净,切小块。
3.在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸,下香芋滚后改中火滚至腍,下水瓜滚至熟,加入牛奶稍滚,调入适量食盐和生油即可。
.........................木瓜鱼尾汤..............
功能:
健胃润肠,助消化,哺乳妇女饮此汤更有促乳作用.利水通便,去湿壮筋骨。
材料:
番木瓜一个、花生仁二两、鲩鱼尾一条.
姜片3片. 水2000ml.
做法:
1.买木瓜拣将熟的,去皮核,切块.
2.花生浸泡洗净.
3.鱼尾去鳞洗净.
4.所有材料下汤煲,大火煮沸,转中小火,煲二小时即可.
5.汤料捞出,盛碟,蘸酱油食用.
........................木瓜瘦肉汤..............
功能:
木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白质,配合生熟薏米等药材,利水去湿,去暑滋润,和中气,健脾胃,润肠通便., 皮肤光滑,治湿疹,益皮肤。
材料:
木瓜一个、瘦肉半斤。生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱。
做法:
1.将木瓜去皮核洗净,切件
2.加各材料、瘦肉,入汤煲,放水3000ml,大火煲沸,转中小火煲三小时,汤成。
3.汤料另载碟蘸豉油食用.
.........................青木瓜肋排汤..............
材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法
1.肋排切小块,用滚水氽烫。
2.青木瓜切小块备用。
3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后 转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。
全部回答
- 1楼网友:撞了怀
- 2021-04-12 13:15
搭配含有较多脂肪的肉类一起煲,口感和营养都比较好,比如是大骨,五花肉,这样一来,木瓜的蛋白酶与肉类一起,能提升对肉类食物的消化效果,风味和营养两者都能兼顾。
- 2楼网友:夜余生
- 2021-04-12 12:16
你好!
木瓜煲汤其实有很多种方法,木瓜与其它的菜的搭配也是很多种:
木瓜炖牛排
鸡酱木瓜焗银雪鱼
甜木瓜炒乌鸡丁
更多的木瓜制做方法你可以上同程餐馆频道菜谱查询: http://www.17u.com/cate/caipulist.asp?shopName=%E6%9C%A8%E7%93%9C
- 3楼网友:底特律间谍
- 2021-04-12 11:41
用瘦肉煲木瓜
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