小苏打（碳酸氢钠）是膨松剂类的吗
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-23 18:41
- 提问者网友：愿为果
- 2021-01-23 10:07
小苏打（碳酸氢钠）是膨松剂类的吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-01-23 11:39
属于，但是在使用的时候要注意用量，虽然国标没有规定使用上限，但是用多了容易使产品产生黄斑和苦味，增加产品的碱度（国标对此检查项目有规定）。另外，小苏打作为膨松剂使用时通常会搭配一些酸性膨松剂使用来达到完全分解的目的。
全部回答
- 1楼网友：神的生死簿
- 2021-01-23 14:46
弄百度伐就晓的了 还要提问
- 2楼网友：鸠书
- 2021-01-23 14:12
是啊 面包馒头神马的都是它发起来的啊
- 3楼网友：轻雾山林
- 2021-01-23 12:55
是苏打
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