烤肉或烧烤中常有“熟筋”，请问“熟筋”是什么动物的什么部位？谢谢各位大虾
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-24 17:42
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-01-24 02:43
烤肉或烧烤中常有“熟筋”，请问“熟筋”是什么动物的什么部位？谢谢各位大虾
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-01-24 03:21
熟筋 大部分是 采用牛身上价格最低廉的 筋头八脑来作原料 其要求主要是价格便宜 烀烂糊的 再刷上 配制好的 料 味道也 很好 成本低
全部回答
- 1楼网友：舍身薄凉客
- 2021-01-24 07:05
牛筋
- 2楼网友：底特律间谍
- 2021-01-24 05:37
貌似应该是牛板筋吧。
- 3楼网友：西岸风
- 2021-01-24 03:53
熟筋一般都是牛肉的肉筋，熟指的是之前已经煮熟的，一般用高压锅，正常炖肉的方法就可以
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