周六在酒店里吃了一盘九节虾，味道不是一般的好，回家后 试了下 做不出那效果，请高手指点

要原创菜谱哦 我可不想再浪费买的虾了~

黑黑的 具体是哪样的 不太清楚

食材
7 只 大虾 0.5 小匙 料酒 1 个 葱段 适量 姜 2 瓣 蒜 20 毫升 青柠朗姆酒 0.5 小匙 糖 0.25 小匙 酱油
1
虾洗净，剪去虾枪，这样才不会扎手扎嘴，哈哈
2
前三节虾背剖开，摘出沙线
3
虾用料酒淹一下
4
锅放油，放入虾煎一下，煎到两面变红，变弯，捞出
5
锅下葱姜蒜爆香，放入虾翻炒
6
倒入青柠朗姆酒没过2/3虾（因为快过期了用的，效果还不错）
7
放糖，酱油调味
8
收汁
祝您一次性成功o(∩_∩)o

你好！ 你在酒店吃的是怎么方式做的虾？是葱姜蒜炒 是开背蒜蓉蒸 是白焯 还是油焖 酥炸 ？是香辣的，还是酸甜的，黑胡椒黄油炒虾？你给点线索我们也好帮你，一分没有就算了，线索没有真是不好办。 我的回答你还满意吗~~