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一锅烩什么意思?

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-23 18:30
一锅烩什么意思?
最佳答案
鲜虾一锅烩

  食材明细主料:明虾 500克辅料:黑木耳干 25克土豆 100克自制剁椒 2汤匙姜 一小块蒜 2瓣 葱 2根调料:盐 2/3茶匙耗油 2茶匙味精 1/3茶匙料酒 2汤匙 1主料及部份辅料。 2干木耳用开水泡半个小时。 3土豆去皮切片,姜切片。 4热锅冷油爆香姜片。 5下土豆片稍煎。 6加入2茶匙耗油。 7将泡发的木耳下锅稍炒。 8加入自制2汤匙自制剁椒,2汤匙料酒。 9将明虾倒入锅内,加入盐烩三分钟。 10调入味精,撒上葱花。 11出锅装盘即可。
全部回答
把手上所有的材料都放到一起煮。。。。
字面意思就是把手头上能拿到的菜品放到一个锅里煮,延伸意思就是不论有无关系的人和物夹杂到一起处理··
就是把有的菜品原料等放在一起炖上!
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