凉拌五加皮怎么做
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-10 14:28
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-01-09 22:45
凉拌五加皮怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-01-09 23:57
用料
五加皮 二、三两
皮蛋 1个
小辣椒、蒜米 少许
凉拌五加皮的做法
五加皮洗净、焯水，都是芽尖，不要煮太久，大概2、3分钟吧，然后捞出用冷水冲洗，冲冷既可捞出备用。
然后剥皮蛋切小块，辣椒、蒜切碎一起加入，再加入酱油、陈醋、白砂糖和香油拌匀即可。嗯嗯，一道春天的味道就此产生了！
五加皮 二、三两
皮蛋 1个
小辣椒、蒜米 少许
凉拌五加皮的做法
五加皮洗净、焯水，都是芽尖，不要煮太久，大概2、3分钟吧，然后捞出用冷水冲洗，冲冷既可捞出备用。
然后剥皮蛋切小块，辣椒、蒜切碎一起加入，再加入酱油、陈醋、白砂糖和香油拌匀即可。嗯嗯，一道春天的味道就此产生了！
全部回答
- 1楼网友：我住北渡口
- 2021-01-10 00:07
1）西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。
2）用刀片去绿色的硬皮部分。将切下来的西瓜皮，切成25px大小的小丁。香菜洗净切成25px长的段。
配好后加入相应辅料搅拌均匀即可
2）用刀片去绿色的硬皮部分。将切下来的西瓜皮，切成25px大小的小丁。香菜洗净切成25px长的段。
配好后加入相应辅料搅拌均匀即可
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