花生怎么弄比较营养，比较好吃！

1,咸花生就有两种(带壳)
第一,洗干净放到盐水(加点调料也行)里面煮熟,就可以吃了
如果不喜欢吃湿的,那就晒干再吃
第二,放花生加盐末,香料一起炒,均匀炒熟即可
2,不带壳的
第一,可以用花生褒一些猪脚啊,五花肉,八宝粥之类的
第二,也可以加香料炒熟,用来送酒不错
第三,也可以用炒过的花生块做某种饼的馅料等等
第四,可以做糖花生,就是将煮熟的花生,再浇一些粘稠的红糖,等他干了之后吃

花生米营养丰富，药用价值也比较高，但是吃法不同，人体对花生米的利用价值也不一样？那么，怎样吃花生米好呢？
1、生食花生米易患病 花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。
2、炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。
3、水煮花生米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃

炒的花生 有好多种

  也可以搞成甜的 咸的