做捞面还可以配什么菜啊?
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解决时间 2021-12-30 01:27
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-12-29 04:56
做捞面还可以配什么菜啊?
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-12-29 06:20
原料：水发海参六只、花肉200克、洋葱一个、青菜一把、红椒6只、新鲜面条500克。调料：盐、生抽、老抽、糖、料酒、味精、淀粉。做法：1、海参纵切成条，花肉切丁，洋葱切丁，备用；2、青菜在加了盐的开水中焯一下沥干备用；3、面条煮透后过凉开水，沥干备用；4、热锅下少量油，油热后下入红椒爆香；5、下入肉丁中火煸炒；6、至肉丁内大部分油被逼出，肉丁变至金黄，烹入料酒、生抽和老抽；7、下入洋葱丁大火翻炒片刻；8、下入海参条，调入适量盐、糖、味精，大火翻炒1分钟，9、淋入勾好的薄芡，待汤汁粘稠，出锅浇盖在面条青菜上即可。
全部回答
- 1楼网友：傲气稳了全场
- 2021-12-29 06:32
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