微波炉 春卷

微波炉 春卷

微波炉食谱--炸春卷

主 料 咸肉100克，酱油干2块，豆芽50克，色拉油400克（实耗 100克），春卷皮20张，

制作过程 1、咸肉、冬笋、酱干切成细丝，豆芽掐去两头，用开水稍烫捞出晾凉切成小段
。
2、将以上各料拌匀成馅心，分别用春卷皮包成春卷生坯。烤锅倒油，用强波火力加热15分
钟，逐一将生坯投人，炸呈金黄色即可，趁热食用。

调 料
特 点 色泽金黄，外脆里嫩，咸香可口。