冻海鱼怎么选择呢？新鲜？
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-06 13:08
- 提问者网友：聂風
- 2021-04-06 00:00
冻海鱼怎么选择呢？新鲜？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-04-06 01:05
选择冻海鱼注意的几点：1.鱼鳃鲜红。鱼眼珠黑亮鱼眼白透明不浑浊。2鱼身捏下去不会软绵绵是比较有手感硬度的。3.鱼身表面不会破皮显现鱼肉，鱼表皮糜烂的更不能要。这是我平时积累的实际经验，希望能帮到你。
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-04-06 02:26
你都说是冻的了，还这么新鲜啊。肉一旦被冻过之后，就已经不新鲜了，口感方面差的很多。鱼一旦被冻上了，从外表上不会有很大的差距，是分辨不出来的。可以这么说，冻了一天的鱼，跟冻了十天的鱼，各个方面相差无几，要吃新鲜的，只有是鲜鱼，没被冷冻过的。希望对你有帮助吧
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