青木瓜粉到底怎么冲泡才是正确的？

有人说用开水 ，又有人说水温不得超过75度 到底怎样啊。。。

青木瓜去皮、去籽、切块，排骨切块，用热水烫一下去腥。锅中水煮滚，将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入，用小火炖煮3小时，撒入精盐调味食用。特别提醒，新鲜木瓜冬天时略带苦味，是正常现象，可安心食用。

将青木瓜粉直接加入到酸奶中进行搅拌均匀即可，青木瓜粉的比例最好不要超过6%，这样既两者的口味都会兼有，酸奶的口味又不会影响较大。