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猪腰怎样去骚味,快而简单?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-12-18 18:21
有人说,吃猪腰,不去掉里面的最好。可那骚味太大了,有什么好的办法吗?我只要是用来煲汤。
最佳答案
要去掉骚味的办法是把他切开,去掉里面的白筋,再在清水里泡一泡,就好了,至于营养,那白色的东西是没有什么营养的。
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先将猪腰去皮,再去腰臊,然后切花,下开水锅重稍过一下,把腰片打散后捞出,重复一次过水,稍烫即出锅,沥干水,就可以做了
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