为什么吃莴笋会引起长斑

为什么吃莴笋会引起长斑

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莴笋是一年生或两年生的草本植物，是春天常见的一种蔬菜，有“千金菜”“春菜”的美誉。莴笋水分含量比较大，口感清爽宜人，吃莴笋对口腔有一定的清洁作用。平时我们从菜市场，把莴笋买回家，都会习惯的把莴笋叶摘下来当成废料扔掉，其实这种吃法是一种极大的浪费，因为我们把最有营养的部分丢进垃圾桶。
莴笋叶的营养较全面，从某种营养成分来讲，比莴笋的根和茎要多的多。其中含有的丰富维生素c，生吃莴笋叶是获取维生素c的较好途径之一。其次含有的膳食纤维，特别适合便秘的朋友食用，能够促进我们胃肠道的蠕动，帮助把体内的垃圾排出体外，可以缓解便秘、预防结肠癌的发生。莴笋叶中的叶绿素含量也比较高，对于现代的都市人每天手机电脑不离眼，莴笋叶中的叶绿素对眼睛有一定的保护作用。莴笋叶中的钾含量也很出色，高血压泛滥的今天，有利于将体内水和电解质平衡，促进排尿、减轻血管压力，对高血压有一定的食疗作用。青春期脸上长痘痘的朋友，可以适量吃莴笋叶，有一定的排毒、缓解的功效。如此营养出色的莴笋叶，推荐大家清洗干净之后可以直接生吃，这样营养成分破坏少，而且吸收利用率也高。