咸蛋蒸豆腐怎么做？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-17 03:09
- 提问者网友：末路
- 2021-10-16 17:23
咸蛋蒸豆腐怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-10-16 18:34
咸蛋蒸豆腐的做法如下：咸鸭蛋120克，豆腐 500克，白砂糖25克，植物油35克。将豆腐用清水浸泡.然 后切成小方块；把咸鸭蛋打碎放入碗 内，蛋黄、蛋白分开。蛋白用筷子搅 匀，加白糖后倒入豆腐中，轻轻拌 匀。蛋黄入热油锅中划开成小粒，分 散在豆腐上，加植物油，然后放人蒸 锅，蒸六七分钟即成。有滋阴、清肺的功效。
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