如何种植冷水茭白？

如何种植冷水茭白？

利用水库底层冷水灌溉茭白有利于茭白生长和孕茭，且品质优良。栽培方法如下：（1） 整地与定植茭田翻耕时每667平方米施腐熟有机肥2500~3000千克作基肥，若有机肥不足可配施化肥，灌水耙平田面。春季定植一般于3月底~4月，水田土温稳定在10T时即可定植，茭苗高约20~30厘米。如果是老茭墩育苗的连根挖起，进行分墩，每墩3~5个健壮分蘖，并带老茎，如果茭苗太高，可刈去叶尖，保持苗高30厘米以内。定植密度，行距70~80厘米，穴距40~60厘米，每667平方米定植1200穴左右。（2） 水分管理茭白灌水原则为“浅-深-浅”。定植后分蘖前，保持水层3~5厘米浅水层，有利提高土温和促进发根、分蘖。6月以后水层加深到12~15厘米，抑制无效分蘖，并经常换水，以降低水温，防止土壤缺氧。进入孕茭期水层进一步加深到15~18厘米，但不能超过假茎的2/3，防止苔管伸长。孕茭后期水层降到3~5厘米，以利采收，采收后保持浅水层或湿润过冬，但不能干旱。（3） 施肥定植后7~10天施提苗肥，每667平方米用尿素5~7千克，分蘖初期每667平方米施尿素7~10千克，促进分蘖。6~7月分蘖盛期看苗施肥，每667平方米用尿素3~5千克。当10%~20%的分蘖假茎开始变偏，即开始孕茭，施催茭肥每667平方米用尿素10~15千克。此次施肥不宜过早或过迟，过早植株未孕茭会造成徒长，若过迟孕茭期缺肥则影响产量。（4） 田间管理茭白定植成活后应及时耘田、除草，在6月下旬分蘖后期及时摘除植株基部老叶、黄叶，促进通风透光，以利孕茭，每隔7~10天1次，共2~3次。剥下黄叶可踩入泥中当肥料。茭白主要病害有茭白锈病、胡麻叶斑病、纹枯病；虫害有飞虱、大螟、二化螟、蓟马、蚜虫等，应经常观察检查，选用对口农药及时防治。冷水茭白一般在7月上旬开始孕茭，8月初~9月上旬采收，比普通栽培提早20~30天。