美味可口的铁板鸭肠是怎么做出来的？

美味可口的铁板鸭肠是怎么做出来的？

是用那种微辣微咸的那种酱料做出来的，我们市面上经常能看到铁板鸭肠，但是很多做鸭肠的都是用普通的蒜蓉辣酱加上水做出来的，口感不好，选鸭肠建议还是选品牌的

主料
鸭肠10根

方法/步骤


1.鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净，沥干后切段。

2.锅热油，下姜蒜片爆香，入青椒炒出香味。

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3.加入鸭肠段，烹料酒、酱油、生抽快手翻炒至鸭肠断生。调盐、鸡精，拌匀即可。