《回家吃饭》中厚蛋烧作法
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解决时间 2021-04-02 00:32
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-04-01 01:39
《回家吃饭》中厚蛋烧作法
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-02-14 10:35
回家吃饭厚蛋烧
食材：鸡蛋 白糖 牛奶 油
做法：
1、取一个蛋清，打发后加入白糖，再次打发加入白糖、牛奶后，进行第三次打发形成高丽糊。再取两个鸡蛋加入白糖、牛奶，混合后打散，向高丽糊中倒入少许蛋液，混合搅拌均匀，备用；
2、用厨房用纸将油涂抹上在锅底上，倒入蛋液，成型后加入高丽糊，用铲子将其卷起后再加入蛋液，重复三次，即可出锅，切成适当大小，备用；
3、摆盘，即可食用。
食材：鸡蛋 白糖 牛奶 油
做法：
1、取一个蛋清，打发后加入白糖，再次打发加入白糖、牛奶后，进行第三次打发形成高丽糊。再取两个鸡蛋加入白糖、牛奶，混合后打散，向高丽糊中倒入少许蛋液，混合搅拌均匀，备用；
2、用厨房用纸将油涂抹上在锅底上，倒入蛋液，成型后加入高丽糊，用铲子将其卷起后再加入蛋液，重复三次，即可出锅，切成适当大小，备用；
3、摆盘，即可食用。
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- 1楼网友：痴妹与他
- 2019-06-24 20:05
ge to the parts of
再看看别人怎么说的。
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