刚刚采集的新鲜竹荪怎么做好吃?谢谢 5分
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-03 09:36
- 提问者网友:寂寞梧桐
- 2021-01-03 04:32
刚刚采集的新鲜竹荪怎么做好吃?谢谢 5分
最佳答案
- 五星知识达人网友:封刀令
- 2021-01-03 04:43
鲜竹荪鸡豆花
选用鲜竹荪和鸡脯肉为主料,竹荪营养丰富,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,同时也是食疗佳品,对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,竹荪的有效成分还可以提高机体的免疫抗病能力,能防癌抗癌,减肥壮体。鸡脯肉则为低脂肪、高热量的低胆固醇食品,深受现代人士的青睐。
材料
鸡脯肉,鲜竹荪,鸡蛋,海米,豆尖,清汤
龚做法
将清汤加鲜竹荪上蒸笼,蒸出菌味,最大限度的保留了食材的营养和美味;同时将鸡脯肉打成糁开水加工后制作为豆花状。此道菜品鸡豆花鲜香嫩,汤菌香浓,口感清淡,营养丰富,造型独特。
选用鲜竹荪和鸡脯肉为主料,竹荪营养丰富,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,同时也是食疗佳品,对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,竹荪的有效成分还可以提高机体的免疫抗病能力,能防癌抗癌,减肥壮体。鸡脯肉则为低脂肪、高热量的低胆固醇食品,深受现代人士的青睐。
材料
鸡脯肉,鲜竹荪,鸡蛋,海米,豆尖,清汤
龚做法
将清汤加鲜竹荪上蒸笼,蒸出菌味,最大限度的保留了食材的营养和美味;同时将鸡脯肉打成糁开水加工后制作为豆花状。此道菜品鸡豆花鲜香嫩,汤菌香浓,口感清淡,营养丰富,造型独特。
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