维生素C怕高温吗
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-01 02:26
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-02-28 14:39
维生素C怕高温吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-02-28 15:26
一般的蒸煮过程不会破坏VC，因为VC注射液是可以用100度蒸气循环消毒的，但蒸煮时间过久、或者高温油煎炒是会破坏Vc的。
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