我第一次做巧克力.所以请说的详细些.
巧克力溶化后直接放入模具可以吗.？会不会沾上？
如果会沾上.怎么避免这个问题呢？
巧克力会不会粘在模具上？
答案:5 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-12 13:29
- 提问者网友：箛茗
- 2021-04-12 06:38
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-04-12 07:30
只有塑料模具会粘巧克力。用油就可以了。
金属模具和软模具不会粘的，拍击震动就可以掉出来。
全部回答
- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-04-12 10:22
会念粘到磨具上，没有晃悠的话，你可以用奶油替代，其他的有会影响巧克力的味道
- 2楼网友：神的生死簿
- 2021-04-12 09:45
先在模具上刷一层薄油
- 3楼网友：深街酒徒
- 2021-04-12 08:23
在DIY巧克力时
可以在磨具上涂抹一些黄油
就不会粘在上面了
- 4楼网友：迟山
- 2021-04-12 07:46
加点食用油
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