面粉醒发变稀是怎么回事?
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-04 01:35
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-03-03 20:36
面粉醒发变稀是怎么回事?
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-03-03 20:44
面粉里的酵母菌在适宜的温度会有呼吸作用 产生了碳酸，这就是发面变酸的原因，碳酸容易分解成二氧化碳和水，水就会让面变稀，二氧化碳会让面蓬松，产生小孔
全部回答
- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-03-03 21:35
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
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