如何分辨鲶鱼是不是野生的

辨别野生鲶鱼的方法：野生的土鲶鱼嘴巴下有两个胡须，而养殖的杂交良种鲶鱼是四个或八个须的；深黄黑色的是野生，浅黄绿色的是养殖的。因养殖的鲶鱼为争饲料常浮到水面，见阳光多些就不很黑。野生与养殖的鲶鱼相比较不光价格相差不少，而且味道差异更大。

辨别野生鲶鱼的方法：野生的土鲶鱼嘴巴下有两个胡须，而养殖的鲶鱼是四个或八个须的；深黄黑色的是野生，浅黄绿色的是养殖的。野生与养殖的鲶鱼相比较不光价格相差不少，而且味道差异更大。 鲶形目胡鲶科胡鲶属胡子鲶，学名叫Clarias fuscus，是一种市场上常见的鲶鱼，其实是它跟上段所提鲶鱼体型相似，也是光滑无鳞头扁有须，最典型的区别就是背鳍，它的背鳍基部长，有软条55-63根;臀鳍与背鳍同形，其软条39-46，不与尾鳍相连。 另外它有四对须，即我们常说的有8根须，其鼻须与颏须各一对，较短;上下颌须各一对，较长。 体色通常呈黑色，栖息于河流、沟渠、湖沼与稻田等泥质水体之中。食性广，不仅捕食小鱼、虾，也摄食腐败的动植物碎屑。 胡子鲶与土鲶鱼差别很大，土腥味较重，很多人弃之不食，价格比较低廉。

辨别方法：野生的土鲶鱼嘴巴下有两个胡须，而养殖的鲶鱼是四个或八个须的；深黄黑色的是野生，浅黄绿色的是养殖的。野生与养殖的鲶鱼相比较不光价格相差不少，而且味道差异更大。

家养的八条须子，野生黄河鲶鱼两条须子。

辨别野生鲶鱼的方法：野生的土鲶鱼嘴巴下有两个胡须，而养殖的鲶鱼是四个或八个须的；深黄黑色的是野生，浅黄绿色的是养殖的。野生与养殖的鲶鱼相比较不光价格相差不少，而且味道差异更大。

鲶形目胡鲶科胡鲶属胡子鲶，学名叫Clarias fuscus，是一种市场上常见的鲶鱼，其实是它跟上段所提鲶鱼体型相似，也是光滑无鳞头扁有须，最典型的区别就是背鳍，它的背鳍基部长，有软条55-63根;臀鳍与背鳍同形，其软条39-46，不与尾鳍相连。

另外它有四对须，即我们常说的有8根须，其鼻须与颏须各一对，较短;上下颌须各一对，较长。

体色通常呈黑色，栖息于河流、沟渠、湖沼与稻田等泥质水体之中。食性广，不仅捕食小鱼、虾，也摄食腐败的动植物碎屑。

胡子鲶与土鲶鱼差别很大，土腥味较重，很多人弃之不食，价格比较低廉。